簡単！はちみつメレンゲクッキー
likeflower @cook_40182462
口に入れたらシュワ！はちみつがいいアクセントになって美味しい！
やさしい甘さです(*^^*)
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので、おやつに焼いてみました。
簡単！はちみつメレンゲクッキー
口に入れたらシュワ！はちみつがいいアクセントになって美味しい！
やさしい甘さです(*^^*)
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので、おやつに焼いてみました。
作り方
- 1
ボールに卵白と砂糖（砂糖は3回に分けて）を入れてハンドミキサーで混ぜ、かたいメレンゲを作る。
- 2
メレンゲの中に、はちみつを入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
- 3
メレンゲをビニール袋に入れて、クッキングシートを敷いた鉄板に絞り出す。
- 4
予熱なしで、110度のオーブンで45分～50分焼く。
- 5
焼き終わったら、オーブンから鉄板を出し、おいておく。
3分くらいおいておくと、クッキングシートから綺麗にはがれる。
コツ・ポイント
メレンゲ作りを頑張って下さい(^^)/
かたく作るといいですよ！
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