簡単!豚バラのネギ塩レモンソースがけ

kumamokuma
kumamokuma @cook_40165540

毎日暑い!ということで10分でおかずを作ります。彩り良く水菜を最後に加えてネギ塩レモンソースをかければ食欲がわいてきます
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が少なめだったので、最初はかさ増ししようと思い野菜室を見たら水菜が…!
豚バラと水菜の組み合わせは絶対おいしいと思ったので、ネギ塩レモンソースと組み合わせてレシピにしてみました。
簡単過ぎて、途中の写真を撮るのを忘れました。

簡単!豚バラのネギ塩レモンソースがけ

毎日暑い!ということで10分でおかずを作ります。彩り良く水菜を最後に加えてネギ塩レモンソースをかければ食欲がわいてきます
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が少なめだったので、最初はかさ増ししようと思い野菜室を見たら水菜が…!
豚バラと水菜の組み合わせは絶対おいしいと思ったので、ネギ塩レモンソースと組み合わせてレシピにしてみました。
簡単過ぎて、途中の写真を撮るのを忘れました。

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材料

5人分
  1. 豚バラ肉 400g
  2. ☆塩こしょう 少々
  3. ☆本だし 小さじ1
  4. 水菜 1束
  5. ネギ塩レモンソース
  6. 長ネギ 1/2本
  7. ★塩こしょう 少々
  8. レモン 大さじ2
  9. ごま 大さじ2
  10. ★パルスイート 小さじ1
  11. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料の準備
    ①水菜を3㎝の長さに切っておきます。
    ②長ネギをみじん切りにして、★の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンを熱して豚バラ肉を炒め、色が変わってきたら☆の調味料を加えてしっかり火を通します。

  3. 3

    火を止めて、②の水菜を加えてひと混ぜして器に乗せます。①のネギ塩レモンソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

材料の準備をしておくと、出来上がりまで早いです。
豚バラ肉を炒める時に本だしを加えると、味がしみておいしいです。あとはしっかり火を通すことくらいですかね…

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kumamokuma
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お菓子作り大好きです。クックパットに登録する前から、いろんなレシピを参考にさせてもらっていました。これからも、ステキなレシピ、参考にしたいです。
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