トマトとホタテのくるくるベーコン

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

ホームパーティにも大活躍!!巻いてトースターで焼くだけ。超簡単。ベーコンの塩味と旨味がたまらん。
このレシピの生い立ち
食べやすいので、子どもたちにも大人気。ホームパーティが華やかになります。

トマトとホタテのくるくるベーコン

ホームパーティにも大活躍!!巻いてトースターで焼くだけ。超簡単。ベーコンの塩味と旨味がたまらん。
このレシピの生い立ち
食べやすいので、子どもたちにも大人気。ホームパーティが華やかになります。

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材料

4人分
  1. ベビーホタテ 8個
  2. ミニトマト 8個
  3. ベーコンスライス 8枚
  4. 黒こしょう 少々
  5. 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたをとる。ベーコンは細長く半分に切り、ベビー帆立とトマトに巻く。

  2. 2

    耐熱皿に1を並べ、黒こしょうをふり、オリーブオイルを回しかける。

  3. 3

    オーブントースターで4〜5分、ベーコンの縁に焼き色がつくまで加熱する。

コツ・ポイント

ぎゅっと巻き、つまようじをさす。

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とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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