牛肉と小松菜のニンニク風味炒め

牛肉と小松菜のニンニク風味炒め-レシピのメイン写真

牛肉と小松菜のニンニク風味炒め

Haru咲 @cook_40173830

ニンニク風味でごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを、子どもでも食べられるように少し薄味にしました(*^o^*)/

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牛肉と小松菜のニンニク風味炒め

Haru咲 @cook_40173830

ニンニク風味でごはんがすすみます
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本で見たレシピを、子どもでも食べられるように少し薄味にしました(*^o^*)/

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材料

4人分

小松菜 1束
牛こま肉 200㌘
油適量
バター適量
ニンニク(チューブでもOK) 2㌢位
醤油大さじ1
コショウ少々

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作り方

1

小松菜を4㌢長さに切り、芯と葉の部分を分けておきます。
2
フライパンに油を熱しバターとニンニクを加え、香りが出てきたら、牛肉を炒めます。
3
色が変わってきたら、小松菜の芯を入れ、炒めます。
4
しばらく炒めたら、葉も加え、しんなりするまで炒めます。
5
最後に醤油とコショウで味をととのえたら完成です。
6

※ニンジン入りアレンジレシピありがとうございます！

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Haru咲 @cook_40173830

2013/06/22 23:03に公開

我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜牛細切れにんにくバター

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