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超簡単☆タピオカ粉でわらび餅風ミルク餅
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超簡単☆タピオカ粉でわらび餅風ミルク餅-レシピのメイン写真

超簡単☆タピオカ粉でわらび餅風ミルク餅

えりんぎクン
えりんぎクン @cook_40170744

鍋に入れて混ぜるだけ！ほんのりとしたミルクの風味とタピオカ粉の弾力がいいね！わらび餅っぽく夏のさっぱりデザートです♡
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が手に入ったので何かにつかえないかと思って

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超簡単☆タピオカ粉でわらび餅風ミルク餅

えりんぎクン
えりんぎクン @cook_40170744

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材料

5人分
  • タピオカ粉 80g
  • 牛乳 420g
  • 三温糖 80g
  • ☆きな粉 お好みで
  • ☆きな粉用砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて強火で全体にトロミがつくまで木ベラで混ぜる。

  2. 2

    火を止めて余熱でさらに混ぜる (30秒ぐらい)

  3. 3

    パッドに流し込み冷やす

  4. 4

    冷えたら切り分けて砂糖入きな粉をかけてできあがり！

    ☆もちもちしてうまく切れない場合はスプーンなどですくうといいよ

  5. 5

    ☆砂糖はお好みで減らしてもオッケー！

コツ・ポイント

混ぜる時にダマが消えるまで混ぜたら食感アップです

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えりんぎクン
えりんぎクン @cook_40170744
2013/06/23 05:19に公開

このレシピのキーワード

わらびもち ミルクもち きな粉 タピオカ粉 牛乳

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