作り方
- 1
アスパラは袴をとって、水洗いし、根の方は薄く、先の方を厚めに斜に切っておく。
ベーコンも適当に切る。
- 2
フライパンにバターを入れて、火にかけて、ベーコンとアスパラを炒める。
アスパラに火が通ったら、火を止める。 - 3
塩麹とブラックペッパーで味付け、完成。
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