椎茸のおろし南蛮
♓うさこ亭♓ @cook_40044681
マンネリに悩んでいたら、これもアリ☆(^o^)/おうちで居酒屋風～♪
このレシピの生い立ち
痛み始めた椎茸を、オシャレにサッパリ食べたくなりました。
椎茸のおろし南蛮
マンネリに悩んでいたら、これもアリ☆(^o^)/おうちで居酒屋風～♪
このレシピの生い立ち
痛み始めた椎茸を、オシャレにサッパリ食べたくなりました。
作り方
- 1
椎茸は一口大、長ネギは1cm幅の斜め切りにし、耐熱皿にのせてラップを被せ電子レンジに3分かけ、出た水分は捨てる。
- 2
☆の材料をボウルに合わせて、そこに椎茸と長ネギを加えて混ぜあら熱を取る。
- 3
皿に盛り付けて、大根おろしをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
長ネギと椎茸が熱いうちにぽん酢タレに混ぜ込んで下さい。冷める時に味を吸いますよ。
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