アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにぬるま湯を沸かして春雨を5分ふやかし、ザルに上げて食べやすい大きさに切っておく
※普通の緑豆春雨を使用 - 2
野菜を細切りにしておく
きのこも食べやすい大きさに切る - 3
肉を細切りにしてごま油以外の調味料に漬け込む
- 4
フライパンに漬け込んだ肉、玉ねぎ・にんじんを入れて火にかける
- 5
ある程度、火が通ったらきのこを入れる。きのこに火が通ったら春雨・ピーマンを入れて、最後にごま油を少々入れて完成★
コツ・ポイント
ピーマンは、最後に入れると緑がキレイ★
炒めてる途中でくっついできたら、お水を少し足してください。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18623082
