マヨネーズとオイスターソースを混ぜてソースを作っておく

ボールに卵を割り入れ、調味料、ねぎを入れてよく混ぜる。

熱したフライパンに半分入れる。菜箸でくるくると混ぜてふんわり広げる。２ヶ所オイマヨを塗る。

卵を巻いて、はしに寄せる。残った卵液を入れて菜箸でくるくると混ぜて広げて巻く。

巻き終わったら、形を整えながら両面焼いて出来上がり。

少し冷めてから切り分けるときれいです。

こんな感じで中からオイマヨが出てきます✨

トッピングはお好みで☆

大葉、ゴマ、紅しょうが、かつお節、大根おろし。
色々楽しめそうです。