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豚肉と油揚げの煮物❤
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豚肉と油揚げの煮物❤-レシピのメイン写真

豚肉と油揚げの煮物❤

けい嫁
けい嫁 @cook_40160656

あげが出汁を吸い、とてもご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
私が甘めの味付けが好きで、優しい味付けになっています！
ご飯が進む一品になっているので、是非作ってみてください！

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けい嫁
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あげが出汁を吸い、とてもご飯が進みます！
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ご飯が進む一品になっているので、是非作ってみてください！

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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • 大根 1/3
  • 油揚げ 2枚
  • いんげん豆 5〜10本程(お好みで)
  • 醤油 50cc
  • みりん 大さじ3杯
  • 水 100cc
  • だしの素 5g
  • 砂糖 大さじ2〜3杯
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき半月切り、揚げを2cm位の大きさに切り、いんげん豆を5cm位の大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を焼く。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、大根を表面が透き通る程度に焼く。

  4. 4

    残りの材料、調味料を全部入れる。

  5. 5

    大根に箸を刺して、スッと刺さったら5分程煮る。

  6. 6

    出来上がり～！❤

    30分程置いておくと、更に味が染みて美味しくなります！

コツ・ポイント

大根にちゃんと火を通すことです。

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けい嫁
けい嫁 @cook_40160656
2016/12/28 07:41に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 いんげん豆 油揚げ

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