クリスマスプレート☆サンタとツリー☆
メリークリスマス☆楽しくおうちでクリスマスごはん♪
このレシピの生い立ち
クリスマスらしい飾り付けにしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、柔らかくなるまでゆでる。
- 2
じゃがいもに竹串をさして、中まで火が通ったら火からおろしてマッシャーで潰す。
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- 3
アボカドはフォークの背で潰す。潰したじゃがいもの半量を入れてマヨネーズ、塩コショウで味を調整。固ければ牛乳を足す。
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- 4
残りの半量のじゃがいもに、明太子とマヨネーズを混ぜる。固さを牛乳を足して調整する。
-
- 5
クラッカーはチーズをはさんで、その上にアボカドポテトをツリーのように絞り出してパプリカを飾る。
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- 6
うずらの茹で玉子にゴマで目をつけて上下をカット。トマトも２つに切ってピックで縦に差す。
-
- 7
クラッカーに明太ポテトを絞り出してサンタを置く。
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- 8
２種類並べてお皿に盛り付け♥
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- 9
残ったポテトはクラッカーに絞り出して美味しくいただきます♪
コツ・ポイント
アボカドは時間がたつと変色するので、当日作ること。
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