YOHKOさんの簡単レンコンのきんぴら♪
jjcream @cafe_chocola
ごま油でじっくり炒めたレンコン、ほっこりしてとってもおいしいです。ちょっとした工夫で、いつものきんぴらが違った味わいに☆
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれました＾＾
YOHKOさんの簡単レンコンのきんぴら♪
ごま油でじっくり炒めたレンコン、ほっこりしてとってもおいしいです。ちょっとした工夫で、いつものきんぴらが違った味わいに☆
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれました＾＾
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、縦半分に切って、薄切りにします。
- 2
フライパンにレンコンを並べ、ごま油を回しかけます。
弱火にかけ、じっくり炒めます。 - 3
透き通ってきたら、めんつゆを回しかけ、さっと混ぜて仕上げます。
-
コツ・ポイント
レンコンとごま油を合わせてから、火をつけます。
弱火でじっくりがほっこり仕上がるコツです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
☺簡単作り置き♪たて切り蓮根のきんぴら☺ ☺簡単作り置き♪たて切り蓮根のきんぴら☺
縦に切った蓮根を使ったきんぴらです♪いつもとちょっと違った食感に仕上がります♡作り置きできてお弁当のおかずにも☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18625681
