シンプルが美味しい◎ポークステーキ

十字架おにぎり @cook_40153848
簡単でシンプルなポークステーキです。付け合わせはもやしが好きです。
このレシピの生い立ち
味付けは塩胡椒だけ。レシピという程のモノではないけど昔からこの食べ方が一番好きです。
シンプルが美味しい◎ポークステーキ
簡単でシンプルなポークステーキです。付け合わせはもやしが好きです。
このレシピの生い立ち
味付けは塩胡椒だけ。レシピという程のモノではないけど昔からこの食べ方が一番好きです。
作り方
- 1
酒に豚肉を30分程浸けておきます
- 2
30分経ったら豚肉の裏表に塩胡椒をします。
- 3
フライパンを熱して油をひき、豚肉の片面を強火で焼く。
- 4
焼き色がついたら裏返して弱火にし、フライパンの半分にもやしを入れ、塩胡椒をしてフタをして3分程焼く。
コツ・ポイント
塩胡椒は私は多めが好きです。
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