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男のトマトソース
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男のトマトソース-レシピのメイン写真

男のトマトソース

ひできっちぃー
ひできっちぃー @cook_40182896

皮をむいたり、握りつぶしたりと、男らしさ?男性でも簡単に出来るトマトソースを考えてみました。
このレシピの生い立ち
実家からトマトが送られてきて、保存が出来、アレンジが出来るトマト料理?を考えたら、トマトソースになりました。

皮をむいたり、握りつぶしたりと、男らしさ?男性でも簡単に出来るトマトソースを考えてみました。
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実家からトマトが送られてきて、保存が出来、アレンジが出来るトマト料理?を考えたら、トマトソースになりました。

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ひできっちぃー
ひできっちぃー @cook_40182896

皮をむいたり、握りつぶしたりと、男らしさ?男性でも簡単に出来るトマトソースを考えてみました。
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実家からトマトが送られてきて、保存が出来、アレンジが出来るトマト料理?を考えたら、トマトソースになりました。

皮をむいたり、握りつぶしたりと、男らしさ?男性でも簡単に出来るトマトソースを考えてみました。
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材料

  • トマト 4個
  • 塩 一つまみ
  • サラダ油(オリーブオイル) 大匙1
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作り方

  1. 1

    トマトを半分に切り、半分を1/4〜1/8にさらに細く切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、トマトの皮を剥きながら優しく握り潰しながら入れていく。火は、弱火で。

  3. 3

    塩を一つまみ入れ、ヘラやさえばし、おたまを使い、かきまぜながらトマトをつぶしていく。

  4. 4

    トマトの形がなくなり、5〜10分ぐらい加熱したら完成です。

コツ・ポイント

トマトの皮を剥きながらフライパンに入れるので焦げないように水を少し入れてあげると慌ただしくなく、皮を剥く工程が出来ます。
ニンニク、バジル、オレガノを入れて作っても美味しくできると思います。使う時に入れるのもありだと思います。

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ひできっちぃー
ひできっちぃー @cook_40182896
2018/07/18 21:10に公開
最近、レシピの投稿を始めました。みなさんのレシピは、以前から参考にさせて頂いております。一つ作るにも、多々レシピがあり参考にするのを選びますね。自分のレシピもそんな選ぶレシピにいつかなりたいですね笑笑
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トマト

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