安い塩鮭でフレーク
s.mocchie @cook_40148179
自分の好みの塩加減、
味付けで作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
安く売っている塩鮭の塩分がいろいろ違うのと、臭みを抜きたかったので茹でてみました。
安い塩鮭でフレーク
自分の好みの塩加減、
味付けで作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
安く売っている塩鮭の塩分がいろいろ違うのと、臭みを抜きたかったので茹でてみました。
作り方
- 1
塩鮭を茹でて、骨と皮を取りほぐす。
- 2
1に●で味付けする。
コツ・ポイント
味見をしながら加減して下さい。私は3~4切れに中華だし小さじ1、味の素小さじ1/2ずつ入れ味見して、塩で加減します。
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