醤油麹でほうれん草の胡麻和え

ノンノン10
ノンノン10 @cook_40132409

いつもの普通の醤油で作ったゴマ和えととはちょっと違った風味!やっぱり発酵食品って美味しい♬
このレシピの生い立ち
醤油麹を使いたくて

醤油麹でほうれん草の胡麻和え

いつもの普通の醤油で作ったゴマ和えととはちょっと違った風味!やっぱり発酵食品って美味しい♬
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材料

  1. ほうれん草 1わ
  2. 擦りごま 適量
  3. ごま 小さじ1~
  4. 醤油麹 小さじ1~

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、適当な大きさに切り水気を絞る。

  2. 2

    ボールに調味料とほうれん草を入れて、良く混ぜて完成。

コツ・ポイント

醤油麹やごま油の量はお好みで調節してください。

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ノンノン10
ノンノン10 @cook_40132409
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娘の食が細いのが心配な二児のママです。少しでも娘の喜んでくれるレシピを模索して、そしていつものマンネリおかず脱出のために、クックパッドを利用させて貰っています。
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