簡単♪ラディッシュときゅうりの甘酢漬け
チャーミル @cook_40034161
すし酢を使って簡単にできる甘酢漬け☆ 2009年6月9日話題入り♪ ピンクの漬け汁はドレッシングとして使えますよ～♥
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの充実野菜ジュースのタイアップモニターでジュースに入っている20種類の野菜をいただきました。
その野菜のひとつであるラディッシュを使った簡単なシピを考えました。
簡単♪ラディッシュときゅうりの甘酢漬け
すし酢を使って簡単にできる甘酢漬け☆ 2009年6月9日話題入り♪ ピンクの漬け汁はドレッシングとして使えますよ～♥
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの充実野菜ジュースのタイアップモニターでジュースに入っている20種類の野菜をいただきました。
その野菜のひとつであるラディッシュを使った簡単なシピを考えました。
作り方
- 1
ラディッシュは洗って、縦に4等分する。
-
- 2
きゅうりも洗って、ラディッシュと同じくらいの大きさに切る。
-
- 3
すし酢、砂糖、種をとった唐辛子を入れた甘酢に、ラディッシュときゅうりを入れ、一混ぜする。
-
- 4
30分から1時間くらいで、美味しい浅漬けができます。
-
- 5
半日置いて、しっかり漬かったものです。
ピンクの漬け汁は、塩コショウしてサラダなどにどうぞ～♪ -
コツ・ポイント
砂糖や唐辛子の量はお好みで加減してください。
漬け時間もお好みでいろいろ楽しんでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18626453
