ラディッシュを6等分のくし切りにし、塩をまぶして、水分が出るまで放置する。(10分くらい)

1と残りの材料をチャック付きの保存袋に入れ、なるべく空気を抜いて、数時間おく。

全体が綺麗なピンク色に染まったら、完成♪