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ご飯がすすむ★なすの油炒め
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ご飯がすすむ★なすの油炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ★なすの油炒め

かけだしのかに
かけだしのかに @cook_40120969

冷めるとさらに味がしみて美味しい‥。
ご飯がすすむ一品です☆ミ
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ご飯がすすむお弁当のおかずを探してて。

冷めるとさらに味がしみて美味しい‥。
ご飯がすすむ一品です☆ミ
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ご飯がすすむ★なすの油炒め

かけだしのかに
かけだしのかに @cook_40120969

冷めるとさらに味がしみて美味しい‥。
ご飯がすすむ一品です☆ミ
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ご飯がすすむお弁当のおかずを探してて。

冷めるとさらに味がしみて美味しい‥。
ご飯がすすむ一品です☆ミ
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材料

1人
  • ナス 1本
  • ★生姜(おろし生姜) 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★味噌(赤味噌) 小さじ1弱
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★お酒 小さじ1
  • ★水 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3〜5
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作り方

  1. 1

    茄子を乱切りに。
    生姜をすりおろす。
    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、半分くらい火が通るまでナスを炒め、★を入れ全体に馴染んだら完成!

コツ・ポイント

ナス全体に油が馴染むように。

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かけだしのかに
かけだしのかに @cook_40120969
2018/07/18 12:58に公開
食べたくなったものを作ってみた。               そんな1ページです_(┐「ε:)_手抜きご飯、簡単レシピ、お弁当のおかずなどなど。 そこそこ食べれる料理たち。和食を学びたいなあ。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 なす 酒 味噌 赤みそ しょうが

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