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鮭のホイル焼き
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鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

kiichi000
kiichi000 @cook_40180331

鮭を主役に
包んで魚焼き器に入れるだけ
このレシピの生い立ち
生鮭がスーパーに並ぶ時期になるとつくる一品

鮭を主役に
包んで魚焼き器に入れるだけ
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鮭のホイル焼き

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kiichi000 @cook_40180331

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材料

1個分
  • 生鮭 1切れ
  • 玉ねぎ 適量
  • もやし 適量
  • しめじ 適量
  • ピーマン 適量
  • ミニトマト 適量
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    アルミホイルに玉ねぎ、もやしをひいて鮭を乗せる
    しめじ、ピーマン、ミニトマトを乗せる

    • 鮭のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルの両端を袋状に畳み汁が漏れないようにする
    塩胡椒一振り、酒、醤油をかけアルミホイルで蓋をするように全体を包む

  3. 3

    魚焼き器に入れ中火で10分程度焼いて出来上がり

    • 鮭のホイル焼き作り方3写真

コツ・ポイント

野菜はキャベツ、エノキ等家にあるもので良いです
野菜から水分が出るので味が薄い場合焼いた後で醤油追加で対応

醤油無しでトマト多めバジル、オレガノなどを使えば洋風になります

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kiichi000
kiichi000 @cook_40180331
2018/07/24 00:20に公開
できるだけ家にある調味料で日々の献立の記録
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 もやし シメジ ピーマン ミニトマト 酒 玉ねぎ

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