マクロビ☆2層の寒天ぶどうゼリー
今日の勝家御膳 @cook_40128481
見た目も涼しく♡ 2層のゼリーです。
ぶどう以外でもどうぞ(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
親戚に寒天スイーツの素をもらったのがきっかけで、自分でも寒天パウダーであれこれ作るようになりました('ω')
頂きもののぶどうがあまりおいしくないということで、ゼリーにしました(*ˊ˘ˋ*)♪
マクロビ☆2層の寒天ぶどうゼリー
見た目も涼しく♡ 2層のゼリーです。
ぶどう以外でもどうぞ(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
親戚に寒天スイーツの素をもらったのがきっかけで、自分でも寒天パウダーであれこれ作るようになりました('ω')
頂きもののぶどうがあまりおいしくないということで、ゼリーにしました(*ˊ˘ˋ*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
○を鍋に入れ、よく混ぜ、1分くらい沸騰させます。
豆乳を加え、弱火でふつふつと。
全体をよく混ぜ、火から下ろします。 -
- 2
粗熱が取れたらおたまで器に入れ、冷まして固めます。
-
- 3
同じ鍋に△を入れてよく混ぜ、火に掛けて沸騰させます。
皮をむいて半分に切り種を除いたぶどうも加えます。 -
- 4
こんなふうに傾けても動かないくらい2が固まったら、
-
- 5
粗熱を取った3から、ぶどう2切れ（1粒分）ずつ、おたまで掬って4に入れます。
冷蔵庫で冷やします。 -
- 6
おいしく召し上がれ(♡ˊ艸ˋ)♬*
-
コツ・ポイント
寒天パウダーやてんさい糖をよく溶かしてください。
豆乳は沸騰させるとおいしくないので、ふつふつさせる程度で。
もしぶどうジュースがあれば、△はぶどうジュース＋寒天パウダーで(^_-)-☆
皮ごと食べられるぶどうならそのまま使いましょ♪
つくれぽ
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