一味違う、居酒屋マヨぽんサラダ
tsurezure @cook_40045270
箸が止まらない～～。マヨだけど、さっぱり。ケチャップがうま味をプラスしてくれます。
このレシピの生い立ち
ある材料で作ったら美味しかったよー。
一味違う、居酒屋マヨぽんサラダ
箸が止まらない～～。マヨだけど、さっぱり。ケチャップがうま味をプラスしてくれます。
このレシピの生い立ち
ある材料で作ったら美味しかったよー。
作り方
- 1
ごぼうは５センチ程度の細切り。アスパラは薄切り。
- 2
鍋に湯を沸かし、ごぼう→アスパラ・しめじの順で鍋に入れ、さっと茹でる。歯ごたえ残るように！
- 3
よく水気を切って荒熱をとったら★とあえる。
コツ・ポイント
胡椒多めが意外と美味い。分量は基本適当で大丈夫ですが、ケチャップは入れ過ぎると主張が強くなるので気をつけてくださいねー。
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