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野菜たっぷりプルコギ
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野菜たっぷりプルコギ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりプルコギ

yutukin☆
yutukin☆ @cook_40179847

本場韓国の調味料を使ってらくらくプルコギ！
このレシピの生い立ち
韓国市場で購入したプルコギのタレを使いました。混ぜるだけで本格的な味になり重宝しています。

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韓国市場で購入したプルコギのタレを使いました。混ぜるだけで本格的な味になり重宝しています。

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韓国市場で購入したプルコギのタレを使いました。混ぜるだけで本格的な味になり重宝しています。

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材料

2人分
  • 牛薄切り肉 200グラム
  • 赤ピーマン(細切り) 2こ
  • たまねぎ(薄切り) 1こ
  • ブラックペッパー 適量
  • プルコギのたれ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、牛肉をいれブラックペッパーを加えて炒めたあと、1度取り出す。

  2. 2

    1に、野菜を加えて炒めたあと肉を戻しいれ、ブラックペッパーをふったあとプルコギのタレを入れ仕上げる。

コツ・ポイント

牛肉の油で炒めるので油は使わず、全体的にさっぱりと仕上げました。

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yutukin☆
yutukin☆ @cook_40179847
2018/09/23 01:19に公開
栄養士の知識を活かして、倹約&気軽に作れるヘルシーレシピを作りたいです。個人ブログに掲載してない料理日記あります。https://www.yutukin.com
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このレシピのキーワード

プルコギ 牛スライス 玉ねぎ

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