ミニおせち2017・富士山とフクロウ
黒猫食堂 @cook_40050806
Happy New Year 2017♫ 酉年なので、味玉フクロウと富士山のちらし寿司。あとは乗せるだけ♡不苦労おせち
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.1.1
ミニおせち2017・富士山とフクロウ
Happy New Year 2017♫ 酉年なので、味玉フクロウと富士山のちらし寿司。あとは乗せるだけ♡不苦労おせち
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.1.1
作り方
- 1
【富士山ちらし寿司】(★)を混ぜ寿司飯を作る。ご飯が冷めたら(☆)を混ぜいくらを乗せる。
- 2
【味玉フクロウ】(▲)沸騰したお湯で卵を7分茹で、すぐ水に晒し殻を剥く。ビニール袋に卵とめんつゆを入れ暫く漬けておく。
- 3
【チーズと薔薇のかまぼこ】(△)スライスしたかまぼこの中心に切れ目を入れる(下まで切らない) チーズとサーモンを挟む
- 4
【その他】の材料を盛る。最後に味玉の片方の両側面をスライスし(羽根部分)味玉フクロウを組み立てる。(黄身はつまみ食い)
コツ・ポイント
実家から分けて貰ったシリーズと夕方の値引き品フル活用! 味玉は真っ先に作り一番最後に組み立てる。羽根を固定してるパスタは外して食べて下さい :)
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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