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ブランマドレーヌ

pekomama38
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材料

4個分
  • りんご 大1/2こ(150g)
  • 卵白 2こ
  • 低脂肪牛乳 大さじ2
  • オールブランシリアル 50g
  • ダイエット甘味料 小さじ1
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作り方

  1. 1

    リンゴは5mmの角切り、ポリ袋に入れ、レンジで2分、果肉と汁に分けておく。

  2. 2

    卵白でメレンゲを作り、牛乳、シリアルを加える。しっとりするまでねかせる。

  3. 3

    ②にりんご半量を加えよく混ぜる。残りのリンゴを入れたマドレーヌ用型に入れ、温めておいたオーブントースターで4~5分焼く。

  4. 4

    ①のリンゴ汁に甘味料を加えてシロップを作り、③の表面にぬる。

コツ・ポイント

甘さひかえめ、卵黄を加えるとおいしくなります。

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pekomama38
pekomama38 @cook_40182900
2015/08/01 21:48に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ りんご 卵白

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