ニンニクが決め手♪もやしのナムル

ねっちゃんっ @netchan_9071
Yahoo掲載感謝です♡生にんにくが効いていてとにかく美味しい♪あっさりさっぱり‥だけどパンチの効いた一品です☆
このレシピの生い立ち
【中華あじ】パッケのニンニク入りレシピを参考に♪分量は覚えてないけどニンニク入りが美味しかったので作ってみました
ニンニクが決め手♪もやしのナムル
Yahoo掲載感謝です♡生にんにくが効いていてとにかく美味しい♪あっさりさっぱり‥だけどパンチの効いた一品です☆
このレシピの生い立ち
【中華あじ】パッケのニンニク入りレシピを参考に♪分量は覚えてないけどニンニク入りが美味しかったので作ってみました
作り方
- 1
細切りした人参を水から茹で沸騰したらもやしを投入、再沸騰したら火を止めてザルにあげる※茹ですぎないように
- 2
ボウルに☆の材料を合わせる※ニンニクを直接練ると辛味が出るのでニンニクは最後に入れて下さい
- 3
根元を落とした貝割れと①を和える
- 4
2012.8.27Yahoo!JAPANトップページスポットライトコーナーにてレシピ掲載して頂きました有難うございます♪
コツ・ポイント
調味料とニンニクを合わせるときにニンニク自体を練ってしまうと辛みが出てしまうので調味料が混ざってから最後に加えるといいと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628315