鶏むね肉を荒挽きマスタードめんつゆドレで
kurolabu428 @cook_40075161
荒挽きマスタードとめんつゆは合います！
鶏肉が思った以上に美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
鶏肉をめんつゆで食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩・こしょうをし飾り包丁を入れ、茶こしなどで片栗粉をまぶす。
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- 2
熱したフライパンに、スライスにんにくを入れ香りを出す。
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- 3
こんがり焼くため落としブタをし両面焼く。
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- 4
3倍に薄めためんつゆに荒挽きマスタードを加え、
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- 5
混ぜる。
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- 6
一口サイズに切り、
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- 7
野菜と一緒に盛り付け、めんつゆドレッシングをかけてできあがり。
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- 8
唐揚げ用の鶏肉も、しっかり油を切り美味しくヘルシーにいただけます。
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コツ・ポイント
しょっぱくならないよう、めんつゆの量を調整してください。
リアクション
レシピ作者
青森市在住 高3息子と中2娘がおります。季節と行事を楽しんで手作りを楽しんでいます。(^_-)-☆「美味しい！」って喜んで食べてもらうのが何よりうれしいこの頃です。
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