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濃厚☆ツナと玉ねぎの豆乳リゾット
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濃厚☆ツナと玉ねぎの豆乳リゾット-レシピのメイン写真

濃厚☆ツナと玉ねぎの豆乳リゾット

パスタも大量行動
パスタも大量行動 @cook_40171872

簡単だけど美味しい！　ツナと豆乳を使った絶品リゾットです。
このレシピの生い立ち
抜歯したあと、パスタよりも食べやすいものを作ろうと考えたリゾットです。

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濃厚☆ツナと玉ねぎの豆乳リゾット

パスタも大量行動
パスタも大量行動 @cook_40171872

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材料

2人分
  1. ご飯（冷や飯でいい） 茶碗1.5杯分
  2. ツナ 1缶
  3. シメジ 1/3パック
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 豆乳 300ml
  6. 黒胡椒 少々
  7. パルメザンチーズ 適量
  8. バター 20g
  9. コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎとシメジをバターで炒めます。

    • 濃厚☆ツナと玉ねぎの豆乳リゾット作り方1写真
  2. 2

    油を切ったツナとご飯、豆乳とコンソメを入れ、少し煮込みます。

    • 濃厚☆ツナと玉ねぎの豆乳リゾット作り方2写真
  3. 3

    皿に盛ってからチーズと黒胡椒を振りかけて完成。

    • 濃厚☆ツナと玉ねぎの豆乳リゾット作り方3写真

コツ・ポイント

コンソメがなくても、いい味が出ますので、お好みで。

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パスタも大量行動
パスタも大量行動 @cook_40171872
2018/07/21 05:30に公開
仕事は大量行動、パスタも大量行動をモットーにする「絶対達成コンサルタント」のパスタ記録
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