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桃のコンポート
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桃のコンポート-レシピのメイン写真

桃のコンポート

あすかす
あすかす @cook_40169475

綺麗な桃色になりますね。シロップも色々使えます
このレシピの生い立ち
なんとなく作りたくなって。

美味しいシロップは捨てずにシヤーベット、ゼリーに加工します。

綺麗な桃色になりますね。シロップも色々使えます
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なんとなく作りたくなって。

美味しいシロップは捨てずにシヤーベット、ゼリーに加工します。

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あすかす
あすかす @cook_40169475

綺麗な桃色になりますね。シロップも色々使えます
このレシピの生い立ち
なんとなく作りたくなって。

美味しいシロップは捨てずにシヤーベット、ゼリーに加工します。

綺麗な桃色になりますね。シロップも色々使えます
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なんとなく作りたくなって。

美味しいシロップは捨てずにシヤーベット、ゼリーに加工します。

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材料

4個分
  • 桃 4個
  • 水 500cc
  • 白ワイン 100cc
  • 砂糖 80g
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    桃を洗う

  2. 2

    鍋に調味料を入れる

  3. 3

    洗った桃を入れて13分程度煮る。

    煮ている途中から皮がむけてきます

  4. 4

    冷めたら皮をむく

    簡単につるんとむけます

  5. 5

    シロップごと容器に入れて冷やす

  6. 6

    容器に入りきれなかった桃色のシロップ

    • 桃のコンポート作り方6写真
  7. 7

    砂糖を加えて(好みの甘さにしてください)水で割りピーチドリンクにしました

    • 桃のコンポート作り方7写真

コツ・ポイント

ありません、煮るだけです

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あすかす
あすかす @cook_40169475
2015/08/01 07:54に公開
離れて暮らす家族に見てもらい家庭の味を再現してもらう為にクックパットをはじめました
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このレシピのキーワード

コンポート 桃

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