時間短縮♪豚キムチ野菜炒め

かっぱ兄弟
かっぱ兄弟 @cook_40037622

時間がないとき キムチが古くなりそうなときなどに作ると便利です。ごはんの上にかけるとご飯が進んでヤバイです。
このレシピの生い立ち
時間がないときに作る、ずぼらレシピです。

時間短縮♪豚キムチ野菜炒め

時間がないとき キムチが古くなりそうなときなどに作ると便利です。ごはんの上にかけるとご飯が進んでヤバイです。
このレシピの生い立ち
時間がないときに作る、ずぼらレシピです。

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材料

2~3人分
  1. 市販のキムチ 200g前後
  2. 豚肉 好きなだけ
  3. にんじん 1/3本
  4. きゃべつ 好きなだけ
  5. ごま 適量
  6. 少量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉を炒める。

  2. 2

    だいたい火が通ったら、細く切ったにんじんを入れて炒め ざく切りにしたキャベツも入れ、炒める。

  3. 3

    そこにキムチを入れ、炒める。

  4. 4

    キムチの入っていた容器に少しだけ水を入れぐるぐるまぜ容器の中をきれいにする。その液体を3に入れいっしょに混ぜて炒める。

  5. 5

    ふたをして、中火にして2.3分蒸したらできあがり。

コツ・ポイント

キムチに味が付いているので味つけの必要なし!もっと辛いのがお好みなら キムチの素を入れてもOK。残り野菜をなんでも入れて大丈夫だと思います。

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かっぱ兄弟
かっぱ兄弟 @cook_40037622
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はっきりいって、ずぼら主婦です。だってだって 仕事、子育て、家事、(いちお妻)の毎日。でも 子どもたちには自分の手で作ったものを 食べさせたい!!と思っています。なので簡単レシピしかないんです。こんなアタシですが よろしくです。
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