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夏バテ防止！ 食べるネバネバ冷製スープ
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夏バテ防止！ 食べるネバネバ冷製スープ-レシピのメイン写真

夏バテ防止！ 食べるネバネバ冷製スープ

クックWGPW9A☆
クックWGPW9A☆ @cook_40116183

暑～い夏でも、冷たいのでさっぱり食べられます！
カレー風味で食欲が増す！増す！
このレシピの生い立ち
コンソメ１個で少し味が薄くて…
たまたま目についたカレー粉を入れたら、こんな味になりました♪

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カレー風味で食欲が増す！増す！
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コンソメ１個で少し味が薄くて…
たまたま目についたカレー粉を入れたら、こんな味になりました♪

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夏バテ防止！ 食べるネバネバ冷製スープ

クックWGPW9A☆
クックWGPW9A☆ @cook_40116183

暑～い夏でも、冷たいのでさっぱり食べられます！
カレー風味で食欲が増す！増す！
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コンソメ１個で少し味が薄くて…
たまたま目についたカレー粉を入れたら、こんな味になりました♪

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材料

３人分
  • モロヘイヤ 10本分くらい
  • おくら ３～５本
  • 乾燥海藻 大さじ３
  • コンソメの素 １個
  • カレー粉 ティースプーン１
  • ブラックペッパー 少々
  • 水 器３杯分
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉だけとり、ざくざく刻む

    おくらは輪切りに

  2. 2

    水を沸騰させコンソメを溶かし、カレー粉を入れる
    ブラックペッパーで味を整える

  3. 3

    モロヘイヤ・おくら・海藻を入れて、軽く火を通す

  4. 4

    ひたすら冷まし、最後は冷蔵庫へ

コツ・ポイント

たまたま見つけた、とろとろ海藻スープの素を使いましたが、
普通の乾燥の海藻、生の海藻でもいいと思います

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クックWGPW9A☆
クックWGPW9A☆ @cook_40116183
2015/08/02 11:47に公開

このレシピのキーワード

スープ オクラ カレー粉 モロヘイヤ 海草

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