もやし、一袋をさっと茹でる。
ザルに広げて、粗熱を取る。

ハム、きゅうり、を千切りにする。

錦糸卵を作る。

ドレッシングを合わせたボールに、1と2を入れて、ざっくり混ぜる。
錦糸卵とゴマをかける。