万能！ピリ辛肉みそレシピ

Name: 万能！ピリ辛肉みそレシピ
Yield: 4人分（目安）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 250g; 焼肉のタレ(市販のものでOK) 大さじ3; おろしニンニク 小さじ1/2; コチュジャン 大さじ2; ごま油 大さじ1

Yumi_Sato @cook_40080535

ピビムパプ/ピビンパの具として、レタスに巻いて、茄子と炒めて…使い方いろいろ！ピリ辛で食欲をそそる万能肉みそレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家ではピビムパプ/ピビンパにのせて食べることが多いです。オムレツに入れても美味しく、冷蔵庫に常備しておくと便利なおかずです。

ブログ更新中！料理教室も主宰しています。
http://ameblo.jp/yumis-kitchen

万能！ピリ辛肉みそレシピ

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Yumi_Sato @cook_40080535

ブログ更新中！料理教室も主宰しています。
http://ameblo.jp/yumis-kitchen

材料

4人分（目安）

豚挽き肉 250g
焼肉のタレ(市販のものでOK) 大さじ3
おろしニンニク小さじ1/2
コチュジャン大さじ2
ごま油大さじ1

作り方

1

フライパンにごま油を入れ、豚挽き肉を炒める
2

お肉に火が通ったら焼肉のタレ、おろしニンニク、コチュジャンを加えて炒める

コツ・ポイント

ビンなどに入れて冷蔵庫で保存すれば、使いたい時に使えて便利です♪

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Yumi_Sato @cook_40080535

2015/08/02 04:31に公開

料理教室講師を経て、料理研究家に。日本の家庭料理は勿論、世界の料理を研究しながら日々レシピの考案を行う。六本木・立川ほか都内で展開している大手企業での料理講師をはじめ、単身韓国に渡り、日本の調理師・栄養士免許にあたる韓国料理国家技術免許（国家資格）を取得。韓国でも日本料理を教える講師として活躍している。▼ブログ更新中！http://ameblo.jp/yumis-kitchen/

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