カスピ海ヨーグルト（おすそ分け用）
Akiha花花 @cook_40160547
カスピ海ヨーグルトを分ける時に見て頂こうと思って作ったレシピです。
このレシピの生い立ち
私の健康維持に欠かせないカスピ海ヨーグルト、何度か途絶えましたがその都度作っている方を見つけて種をいだだきました。
種が途絶えたらお互いに協力して貰えるようになると良いなぁと思っています。
カスピ海ヨーグルト（おすそ分け用）
カスピ海ヨーグルトを分ける時に見て頂こうと思って作ったレシピです。
このレシピの生い立ち
私の健康維持に欠かせないカスピ海ヨーグルト、何度か途絶えましたがその都度作っている方を見つけて種をいだだきました。
種が途絶えたらお互いに協力して貰えるようになると良いなぁと思っています。
作り方
- 1
ヨーグルト用の瓶にカスピ海ヨーグルトを入れる。（約100gとしてありますが瓶の底の1㎝程度を目安にすると良いです）
-
- 2
牛乳を注ぎ良くかき混ぜます。（ヨーグルトが底の方にあるので全体に馴染むように気をつけてください）
-
- 3
瓶の口にキッチンタオルを掛けて輪ゴムで止め、直射日光の当たらない所で5〜6時間置きます。
-
- 4
瓶を軽く揺らして表面がプルンと固まったら蓋をして冷蔵庫で保存する
-
コツ・ポイント
私は牛乳は低脂肪を使用していますが稀に固まらない物があります。賞味期限にも気をつけてくださいね。
瓶やスプーンは良く洗い乾かして使用してください。
冬場は牛乳を人肌程度に温めるなり、暖かい所に置いて発酵させてみてくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
ナスとマッシュポテトのミートグラタン ナスとマッシュポテトのミートグラタン
これ、作ったと思ってたのに、レシピ見たらなかった！色々作った中でこれが一番美味しかったのでちゃんと書いとこ。
-
-
-
1歳半の息子用☆鶏むねの照り焼き 1歳半の息子用☆鶏むねの照り焼き
親が唐揚げの時に、息子も鶏肉で何か、と思った時に作ったやつ。2019.10.21話題入り！皆様ありがとうございます！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629876
