簡単&ヘルシー♡丸ごとトマトシャーベット
chaaako117 @cook_40183231
ミニトマトなら、凍らせて水にさらして皮を剥いたらすぐ食べられますよ♡ヨーグルトに入れてハチミツかけても美味しいかも！
このレシピの生い立ち
甘ったるいアイスも喉を通らないくらい暑い夏に、大量に余ったトマトを凍らせて保存してみたらそのままで十分美味しかったので。
簡単&ヘルシー♡丸ごとトマトシャーベット
ミニトマトなら、凍らせて水にさらして皮を剥いたらすぐ食べられますよ♡ヨーグルトに入れてハチミツかけても美味しいかも！
このレシピの生い立ち
甘ったるいアイスも喉を通らないくらい暑い夏に、大量に余ったトマトを凍らせて保存してみたらそのままで十分美味しかったので。
作り方
- 1
トマトのヘタをとり、ジップロックなどの袋に入れて冷凍庫へ！
- 2
1晩置いて凍らせます。
- 3
凍ったトマトを水にさらして皮を剥く。簡単につるっと剥けます♪
- 4
冷凍庫から出したばかりだとカチコチの状態なので、室温で10分から15分くらい放置〜
- 5
フォークでザクザクトマトを潰してシャーベット状にしていく。塊で残っても美味しいのでテキトーでOK♡
- 6
お好みでハチミツをかけて完成〜
コツ・ポイント
特にありませんが、凍らせる前にヘタをとっておくと楽です(*´∀`)凍らせて皮を剥くことで生のトマトが苦手な方もいけちゃうかも。全くレシピと呼べるレベルではありませんが、栄養あってヘルシーでダイエットにもいいと思います♪
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znooti -
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