三杯酢でもどす太陽の恵たっぷり酢の物

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

切り干し大根を三杯酢ときゅうりの水分で戻す
太陽の恵たっぷり簡単酢の物です。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくないし、簡単に作りたかったので
切り干し大根を水でもどすのやめました。

三杯酢でもどす太陽の恵たっぷり酢の物

切り干し大根を三杯酢ときゅうりの水分で戻す
太陽の恵たっぷり簡単酢の物です。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくないし、簡単に作りたかったので
切り干し大根を水でもどすのやめました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. きゅうり 1本
  2. 切り干し大根 1袋
  3. 三杯酢として↓
  4. 酢、さとう 各大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根に三杯酢をかけもみこみます。

  2. 2

    きゅうりの千切りを追加してさらにもみこみます。

  3. 3

    2を入れた器にお皿をのせ、水を入れたコップを重石にしばらくおきます。

  4. 4

    他のおかずを用意してるあいだにできあがり!

コツ・ポイント

三杯酢ときゅうりを切り干し大根の戻し用に使うのでよくもみこむことです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444
に公開
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
もっと読む

似たレシピ