三杯酢でもどす太陽の恵たっぷり酢の物

ひらめき母さん @cook_40055444
切り干し大根を三杯酢ときゅうりの水分で戻す
太陽の恵たっぷり簡単酢の物です。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくないし、簡単に作りたかったので
切り干し大根を水でもどすのやめました。
三杯酢でもどす太陽の恵たっぷり酢の物
切り干し大根を三杯酢ときゅうりの水分で戻す
太陽の恵たっぷり簡単酢の物です。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくないし、簡単に作りたかったので
切り干し大根を水でもどすのやめました。
作り方
- 1
切り干し大根に三杯酢をかけもみこみます。
- 2
きゅうりの千切りを追加してさらにもみこみます。
- 3
2を入れた器にお皿をのせ、水を入れたコップを重石にしばらくおきます。
- 4
他のおかずを用意してるあいだにできあがり!
コツ・ポイント
三杯酢ときゅうりを切り干し大根の戻し用に使うのでよくもみこむことです。
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