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山芋の豚肉巻き~とんてきのたれレシピ~
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山芋の豚肉巻き~とんてきのたれレシピ~-レシピのメイン写真

山芋の豚肉巻き~とんてきのたれレシピ~

りなりよ
りなりよ @cook_40129130

山芋と豚肉の薄切りが安かったので、こってり味の豚肉巻きを作ります。

子供にも食べられるように少し甘いタレになってます。
このレシピの生い立ち
暑い季節にしっかり食べられるように、濃いめの味の栄養価高いおかずを‼

山芋と豚肉の薄切りが安かったので、こってり味の豚肉巻きを作ります。

子供にも食べられるように少し甘いタレになってます。
このレシピの生い立ち
暑い季節にしっかり食べられるように、濃いめの味の栄養価高いおかずを‼

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山芋の豚肉巻き~とんてきのたれレシピ~

りなりよ
りなりよ @cook_40129130

山芋と豚肉の薄切りが安かったので、こってり味の豚肉巻きを作ります。

子供にも食べられるように少し甘いタレになってます。
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暑い季節にしっかり食べられるように、濃いめの味の栄養価高いおかずを‼

山芋と豚肉の薄切りが安かったので、こってり味の豚肉巻きを作ります。

子供にも食べられるように少し甘いタレになってます。
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材料

約20個分
  • 豚肉薄切り(今回はロース) 20枚
  • 山芋 約10㎝
  • ★酒 大2
  • ★ウスターソースか中濃 大2
  • ★かんたん酢もしくは酢 大1
  • ★醤油 小1
  • ★砂糖(お好みで) 小1
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作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥き豚肉の大きさにあわせて少し大きめの一口サイズに切り豚肉で巻く。フライパンに巻き終わりを下にして両面焼く。

    • 山芋の豚肉巻き~とんてきのたれレシピ~作り方1写真
  2. 2

    肉からの脂をペーパーで拭き取り、塩コショウ少々と★を入れて煮絡める。トロッとしてきたら出来上がりです。

    • 山芋の豚肉巻き~とんてきのたれレシピ~作り方2写真

コツ・ポイント

酢の種類で砂糖は調整してください。

さっぱり味が好きな方はソースを少なくするといいです。

★を入れる前はしっかりめに油を拭き取って、はねないよう火を弱めてから★を入れて下さい。

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りなりよ
りなりよ @cook_40129130
2018/07/20 08:41に公開
いいね!や沢山のつくれぽありがとうございます!つくれぽを下さる方のコメントいつも見ています!返信出来ずすみません!☆本当に嬉しいです☆アルコール好きなので、飲んべえメニューが頭に浮かんでしまう!・・・掃除買い物お料理毎日です( ☆∀☆)毎日台所に立つので、時短・簡単で美味しいのをモットーに、毎日のお料理か苦にならないようにしたいです!お弁当は日記のような内容ですみません(覚書)(_ _)
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このレシピのキーワード

肉巻き とんてき 酒 豚薄切り肉 ロース 山芋

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