超簡単！！トマトソース
たんぽぽ日記 @cook_40056874
ピザトーストやパスタなど、一度作っておくと夏休みの食事に色々役立ちます！
このレシピの生い立ち
この時期大量にいただくトマト…消費に困って作ってみたら美味しくできました。
超簡単！！トマトソース
ピザトーストやパスタなど、一度作っておくと夏休みの食事に色々役立ちます！
このレシピの生い立ち
この時期大量にいただくトマト…消費に困って作ってみたら美味しくできました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにします。
オリーブオイルを入れた鍋に、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけます。 - 2
トマトは洗ってヘタを切り落とし、小さめにカットします。
- 3
にんにくを入れた鍋から香りがしてきたら、切ったトマトをドンドン入れていきます。(中火くらいで焦げないように)
- 4
トマトを全部入れたら、木ベラなどでトマトを潰しながら煮詰めていきます。(10分〜15分くらい)お好みのとろみで良いです。
- 5
ハンドミキサーなどでペーストにする。
コツ・ポイント
いつも適当に作っているので、分量はこんな感じかな〜で表記しましたが、適当でも美味しくできます^ ^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630369
