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さっぱり！揚げなすのおろしポン酢かけ。
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さっぱり！揚げなすのおろしポン酢かけ。-レシピのメイン写真

さっぱり！揚げなすのおろしポン酢かけ。

✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

素揚げした茄子にたっぷりの大根おろしとポン酢をかければとまらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれるので教わりました。

素揚げした茄子にたっぷりの大根おろしとポン酢をかければとまらない美味しさです！
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✿maho✿
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材料

  • 茄子 好きなだけ
  • 大根 1/4くらい
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子は縦半分にして三等分に切る。皮目にななめに軽く切れ目をいれておく。

  2. 2

    茄子を素揚げする。
    大根は皮を剥いて大根おろしに。

  3. 3

    揚げた茄子に大根おろしをかけ、上からポン酢をかければ出来上がり。

    • さっぱり！揚げなすのおろしポン酢かけ。作り方3写真

コツ・ポイント

できたても絶品ですが、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ☆

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✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899
2018/07/22 02:35に公開
✿2023年〜フィリピン在住です🇵🇭　✿2014年3月中3からクックパッド開始✿好きなものは和食、イタリアン、スパニッシュ、チーズ、梅酒、ワイン🍷　Instagram❥❥❥https://www.instagram.com/go24.enn
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このレシピのキーワード

揚げナス なす 大根

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