★冷やご飯はレンチンします。そこへ★マヨネーズと★バター（又はバター風味マーガリン）を入れてよく和えておきます。

溶きたまごを作っておきます。

☆納豆に☆納豆のタレ、☆オイスターソース、☆おろしニンニクを混ぜておきます。

長ネギは小口切り、大葉は千切りに。

熱したフライパンにごま油を引いて、たまごを投入！半熟のうちにご飯を入れて、軽く炒めます。時々平らに広げて焼く感じで。

納豆を加えます。初めはネバネバしてますが、切るように炒めていくと徐々にふんわりパラパラに。

めんつゆを鍋肌から入れて、最後にネギを入れ全体を混ぜて

お皿にふんわりと盛り付け、大葉をトッピングして出来上がり！