赤くなったレタスでも美味しく食べれますよ。
赤い部分は腐って無いので、問題ありません！
このレシピの生い立ち
昨日サラダで余ったレタスが赤くなり、どの様に調理するか考えたところ、見栄えも考えて炒めることになりました。
キッチンを探して、ひらめいた料理です。
本当は、塩昆布と合わせようと思いました。