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しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食
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しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食-レシピのメイン写真

しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食

ヘッド北の大地
ヘッド北の大地 @cook_40181683

めちゃ簡単で、20分かからずに出来ました。
ダイエット食にしらたきが注目されているので、まず和風で試してみました!
このレシピの生い立ち
最近、イタリアでシラタキが、ZENパスタと言われ、流行っていると聞き、体調管理の一つに取り入れてみようと、スキヤキをヒントに考えてみました。
食材コストは4人分で、鶏胸110円、しらたき120円、えのき40円、しめじ55円で合計325円

めちゃ簡単で、20分かからずに出来ました。
ダイエット食にしらたきが注目されているので、まず和風で試してみました!
このレシピの生い立ち
最近、イタリアでシラタキが、ZENパスタと言われ、流行っていると聞き、体調管理の一つに取り入れてみようと、スキヤキをヒントに考えてみました。
食材コストは4人分で、鶏胸110円、しらたき120円、えのき40円、しめじ55円で合計325円

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しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食

ヘッド北の大地
ヘッド北の大地 @cook_40181683

めちゃ簡単で、20分かからずに出来ました。
ダイエット食にしらたきが注目されているので、まず和風で試してみました!
このレシピの生い立ち
最近、イタリアでシラタキが、ZENパスタと言われ、流行っていると聞き、体調管理の一つに取り入れてみようと、スキヤキをヒントに考えてみました。
食材コストは4人分で、鶏胸110円、しらたき120円、えのき40円、しめじ55円で合計325円

めちゃ簡単で、20分かからずに出来ました。
ダイエット食にしらたきが注目されているので、まず和風で試してみました!
このレシピの生い立ち
最近、イタリアでシラタキが、ZENパスタと言われ、流行っていると聞き、体調管理の一つに取り入れてみようと、スキヤキをヒントに考えてみました。
食材コストは4人分で、鶏胸110円、しらたき120円、えのき40円、しめじ55円で合計325円

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材料

4人分
  • しらたき 400g
  • えのき 1袋
  • しめじ 1袋
  • 鳥むね 200g
  • 酒 20cc
  • 塩こしょう 少々
  • 鶏ガラスープの素 10g
  • めんつゆ3倍濃縮 40cc
  • にんにく、七味 適量
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    しらたきを軽く湯通しして、ゆであがったら、ザルにあげる

    • しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食作り方1写真
  2. 2

    鳥を1センチ角程度に切り、皮を油代わりにし炒める。

    • しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食作り方2写真
  3. 3

    キノコをバラして、トリの上にダイブ!
    酒と塩こしょうを軽く振り、鶏ガラスープの味を入れて、軽く湯通し混ぜて、蓋をして放置

    • しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食作り方3写真
  4. 4

    キノコが、くた〜ってなったら、めんつゆと水を入れ味を調え、にんにく七味を投入!

    • しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食作り方4写真
  5. 5

    適当な皿、白っぽいのが良いと思います。
    盛り付けて終わり!

    • しらたきときのこの和風炒め☆ダイエット食作り方5写真

コツ・ポイント

葉物以外の安い野菜を適当に入れても出来るかもしれないので、冷蔵庫整理にも使えます!

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ヘッド北の大地
ヘッド北の大地 @cook_40181683
2015/07/28 09:06に公開
素材を活かしながら、簡単なものを作ってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ 白滝 にんにく 酒 鶏胸肉

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