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レモンシャーベット
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レモンシャーベット-レシピのメイン写真

レモンシャーベット

あすかす
あすかす @cook_40169475

食べてくれた人みんなが気に入ってくれるレモンシャーベット
このレシピの生い立ち
人から聞いて作り美味しかったので毎年作ります

来客された方にも気に入ってもらってます。

数時間おきに混ぜ合わせるのが良いらしいですが私は面倒なのでその工程は省いています。が、滑らかなシャーベットに出来上がります

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数時間おきに混ぜ合わせるのが良いらしいですが私は面倒なのでその工程は省いています。が、滑らかなシャーベットに出来上がります

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あすかす
あすかす @cook_40169475

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来客された方にも気に入ってもらってます。

数時間おきに混ぜ合わせるのが良いらしいですが私は面倒なのでその工程は省いています。が、滑らかなシャーベットに出来上がります

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数時間おきに混ぜ合わせるのが良いらしいですが私は面倒なのでその工程は省いています。が、滑らかなシャーベットに出来上がります

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材料

1000mlの入れ物
  • レモン汁 c1
  • はちみつ 大4
  • 砂糖 大10
  • 水 c4分3×2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに水以外を全て入れ砂糖がとけるまで軽くレンチン

  2. 2

    砂糖が溶けたら水を混ぜてタッパーに入れ替え冷凍庫

  3. 3

    写真のシャーベットは一日経った写真です。

    まる一日は冷凍庫に入れておいたほうが良いと思います

  4. 4

    やわらかいシャーベットの完成です

  5. 5

    自家製冷凍トマトがあったので飾りに使おうと思います。

    冷凍トマトはここでも大活躍

    • レモンシャーベット作り方5写真
  6. 6

    冷凍ミックスベリーも一緒にトッピング

    • レモンシャーベット作り方6写真

コツ・ポイント

朝7時に冷凍庫に入れ夜に食べようと思いましたが固まりきれてなくその日は食べること出来ませんでした

やっぱり24時間以上は冷凍庫に入れて置いたほうがいいと思います

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あすかす
あすかす @cook_40169475
2015/07/29 00:30に公開
離れて暮らす家族に見てもらい家庭の味を再現してもらう為にクックパットをはじめました
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このレシピのキーワード

シャーベット はちみつ

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