厚揚げのスイートチリソース焼き

okuko☆
okuko☆ @cook_40183385

スイートチリソースとアボカドでいつもの厚揚げが簡単にアジアンテイストに!
このレシピの生い立ち
暑い日でも火を使わずに作れ、味付けはスイートチリソースとブラックペッパーのみなので失敗はありません!

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材料

1〜2人分
  1. 厚揚げ 1/2袋
  2. ねぎ 10cmぐらい
  3. アボカド 1/2
  4. スライスチーズ 1枚
  5. スイートチリソース 大1〜1.5ぐらい
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすく6等分ぐらいに切り、ねぎは小口切りに、アボカドは7〜8mm幅ぐらいに切る。

  2. 2

    グラタン皿かアルミホイルなどに厚揚げを置き、上にねぎとアボカドも乗せたら、スイートチリソースを大1/2ぐらいかける。

  3. 3

    スライスチーズをのせ、その上にスイートチリソースの残り1/2ぐらいをかける。

  4. 4

    ブラックペッパーと、お好みでガーリックパウダーをかけて、トースターでチーズがとろけるまで5〜6分焼く。

コツ・ポイント

ねぎの辛さが苦手な場合は、トースターの前にレンジでねぎに火を通しても良いと思います。

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