コリンキーを1cm角程度にカットします。

☆を混ぜ合わせて、マリネ液を作ります。

手順1と手順2を混ぜ合わせ、酸性のものを入れても大丈夫な器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせます。

器に盛り付け、セルフィーユを散らして、完成です。