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簡単!きゅうりの入った なます
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簡単!きゅうりの入った なます-レシピのメイン写真

簡単!きゅうりの入った なます

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

紅白なますに旬のきゅうりを加えた彩りのよい酢の物です。暑い日におススメです。

このレシピの生い立ち
シンプルな紅白なますをよく作ります。( レシピID 20006459 )きゅうりの季節になったので、紅白なますにきゅうりを加えました。

紅白なますに旬のきゅうりを加えた彩りのよい酢の物です。暑い日におススメです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

紅白なますに旬のきゅうりを加えた彩りのよい酢の物です。暑い日におススメです。

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シンプルな紅白なますをよく作ります。( レシピID 20006459 )きゅうりの季節になったので、紅白なますにきゅうりを加えました。

紅白なますに旬のきゅうりを加えた彩りのよい酢の物です。暑い日におススメです。

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材料

4人分
  • 大根 5センチ 180g
  • にんじん 5センチ 50g
  • きゅうり 1本 180g
  • 下ごしらえの塩 小さじ2分の1
  • 砂糖 40g
  • 酢 60g
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんは繊維に沿って3ミリの千切りにする。きゅうりは斜めにスライスしてから3ミリの千切りにする。

    • 簡単!きゅうりの入った なます作り方1写真
  2. 2

    野菜を合わせて、塩を振り混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分休ませる。

    • 簡単!きゅうりの入った なます作り方2写真
  3. 3

    かたく絞って、砂糖と酢を加える。

    • 簡単!きゅうりの入った なます作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やし完成!

    • 簡単!きゅうりの入った なます作り方4写真

コツ・ポイント

同じ細さの千切りにした大根、にんじん、きゅうりに塩を振り、水洗いしずに、かたく絞り水切りをします。あとは酢と砂糖を加えるだけてす。次の日も美味しいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/07/22 22:41に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん キュウリ

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