液体塩こうじで作るセロリの浅漬け♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

料理の合間に漬けておくだけ♪
液体塩こうじで作るセロリの簡単浅漬け☆
このレシピの生い立ち
液体塩こうじを使用した簡単浅漬けのご提案です☆
簡単にできますので、「あと1品ほしい!」そんなときにご活用ください♪

液体塩こうじで作るセロリの浅漬け♪

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簡単にできますので、「あと1品ほしい!」そんなときにご活用ください♪

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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. A.液体塩こうじ 大さじ2
  3. A.砂糖 小さじ1
  4. A.酢 小さじ1
  5. A.ごま 小さじ1
  6. お好みで
  7. 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①セロリは筋を取り、5mmの斜め切りにする。

  3. 3

    ②袋にセロリと【A】を入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  4. 4

    ③お好みで鷹の爪をのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

漬け込む際、袋の空気をできる限り抜いて調味液にセロリが浸るようにするとムラなくつかります♪

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ハナマルキレシピ
に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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