セロリは洗って筋をとり斜め切り。
筋は手で取っても良いですしピーラーで剥いても良いです。

ジッパー袋に①を入れ、半分浸かる程度に浅漬けの素を注ぎます。
お好みで鷹の爪を入れるとピリっとしておいしいです。

冷蔵庫に入れて15分したら上下をひっくり返し、さらに15分で完成。