超簡単！！豆腐とニラのレンジ蒸し
かっぱ兄弟 @cook_40037622
超簡単で、超うまいです。ニラ好きな夫のために。
このレシピの生い立ち
大昔 どこかの本で見たレシピ。自分なりにアレンジしてみました。
超簡単！！豆腐とニラのレンジ蒸し
超簡単で、超うまいです。ニラ好きな夫のために。
このレシピの生い立ち
大昔 どこかの本で見たレシピ。自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
よく水切りした豆腐を2つに切ってそれぞれお皿に入れる。
- 2
上面に細かく千切りしたにんにくをのせる。
- 3
その上にマヨネーズをのせる。おこのみの量でＯＫ。
- 4
その上に1センチくらいに切ったニラをのせる。
- 5
その上にかつおぶしをのせる。ちょっと多すぎるかな、くらいの量をかけちゃってだいじょうぶです。
- 6
その上に しょうゆをふた回しくらいかける。
- 7
ラップをして 500ｗで5分加熱したら できあがり。
コツ・ポイント
かつおぶしは 多いぐらいのほうがおいしいと思います。酒のおつまみ、あと1品ってときにどうぞ。
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