マクロビ☆夏でもあったまる豆乳チャイ

今日の勝家御膳 @cook_40128481
チャイの作り方を見ていて、「みんな水多めが好きなんだな……」と思って。
豆乳多めの、私好みのチャイです(。•ㅅ•。)♡
このレシピの生い立ち
一切料理をしない友人が、もらいもののチャイの茶葉をもらってくれと笑
マクロビ☆夏でもあったまる豆乳チャイ
チャイの作り方を見ていて、「みんな水多めが好きなんだな……」と思って。
豆乳多めの、私好みのチャイです(。•ㅅ•。)♡
このレシピの生い立ち
一切料理をしない友人が、もらいもののチャイの茶葉をもらってくれと笑
作り方
- 1
○を沸騰させ、弱火で数分煮出します。
今回は市販のチャイの茶葉、シナモンパウダー、クミンパウダー、ガラムマサラ使用。 - 2
豆乳を加えて、弱火でふつふつと。
沸騰させず、ふつふつと。3分くらいしたら火を止めて、てんさい糖を加え、混ぜます。
- 3
茶こしで茶葉をこしてカップに注ぎ、お召し上がりください(*´▽`*)
- 4
日本酒小2分の1を入れてみた◎
チャイカクテル(*ˊ˘ˋ*)♪ - 5
スパイスはシナモンだけでも美味\(o'ω'o)/
コツ・ポイント
豆乳を入れたら沸騰させないよう注意して、弱火でふつふつ……です(`・ω・´)
女性は冷えに気をつけて、夏でもホットでどうぞ☆
豆乳はそのままだと陰性で体を冷やすので。
1でしょうがをスライス1枚入れると、冷え性対策にイイですね☆
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